Ketchup

Descriere

Descriere

Ketchup-ul este unul dintre cele mai populare sosuri din lume, apreciat pentru gustul său dulce-acrișor și aroma bogată de roșii. Perfect pentru pizza, cartofi prăjiți, burgeri sau diverse preparate, acest sos versatil completează orice masă cu o notă delicioasă.

Ingrediente

• Pastă de roșii (min. 60%)
• Apă
• Zahăr
• Oțet din vin/alb
• Sare
• Condimente (piper, usturoi, ceapă, cuișoare)
• Amidon modificat (opțional)
• Conservanți (în anumite variante)

Valoare Nutritivă (per 100g – estimativ)

• Calorii: 80-110 kcal
• Proteine: 1-2g
• Grăsimi: 0-1g
• Carbohidrați: 20-25g
• Zaharuri: 15-20g
• Sodiu: 500-900mg

Alergeni Posibili

• Sulfuri (din oțet)
• Conservanți și aditivi (în unele variante industriale)